menu mediterraneo - TKOS THE KEY OF SKA

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Menù Mediterraneo

Al buffet
Gli aperitivi di benvenuto
Prosecco
Cocktails alcolici ed analcolici alla frutta
Mini pâtisseries feuilletées dello Chef
Zeppoline calde

Il banco rustico
Tranci di Monfree alla marinara
Calzoncini A sacc ripieni di pomodoro e mozzarella
Krokkà’ con Caciocavallo Silano
Karicini di riso alle verdure
I Folletti fritti con ragù napoletano e con vellutata di verdure


Il banco del salumaio
Affettati di salumi del territorio
Formaggi nostrani con salse e marmellate
Mozzarelline di bufala Campana DOC
Bruschette con fagioli e salsiccia

Coppetiello di alici fritte

Al tavolo

I primi
Risotto agli asparagi e gamberoni
Pennette con pomodorini del Piennolo e lardo di Colonnata

I secondi
Tortino del Cantacuoco con calamari del Tirreno e funghi chiodini
Insalatina mista

Tagliata di frutta fresca

I dessert
Delizie del pasticcere
I folletti fritti con Ciokka' e gelato

Caffè,amari,Limoncello
Vini,spumanti,acqua minerale

Prezzo € 80,00 p.p.
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