LA STORIA - THE KEY OF SKA

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La storia

Il nome Starita è legato da più di 100 anni, in modo
indissolubile, all'arte bianca, simbolo universalmente
riconosciuto della tradizione napoletana.


RITORNARE ALL' ORIGINE

Da un nome che a Napoli è sinonimo di "storia" nasce
Starita Il Pizzacuoco
Grazie a nuove ed esclusive tecniche,specializzazioni uniche
che non tralasciano o stravolgono la tradizione ma,anzi, la rinnovano
nascono i cibi del futuro,dall'esclusivo ed unico "LIEVITO PADRE"
al " PRIMO IMPASTO BIOLOGICO A LIEVITAZIONE NATURALE SENZA GLUTINE E SENZA ACQUA"

La THE KEY OF SKA, nasce con un’idea ben precisa: rispondere ad una esigenza formativa dei giovani e non per lo sviluppo delle competenze adeguate per l’inserimento nel mondo del lavoro e consentire l’aggiornamento dei lavoratori nei confronti dei continui cambiamenti del mercato. Frutto di un progetto di anni di esperienza nel settore Pizzeria e Cucina,Canto e Musica,curati da STARITA IL PIZZACUOCO e da CANTACUOCO.CA Chef Pianista Tenore, la THE KEY OF SKA coniuga una grande conoscenza professionale al desiderio e alla passione per il lavoro. Avvalendosi delle moderne tecnologie intende mettere a disposizione dei suoi allievi una grande opportunità di formazione in una società che richiede sempre di più figure professionali specifiche. La filosofia della THE KEY OF SKA vuole partire dall’amore per la tradizione e per i prodotti della terra  per inserirli in un contesto internazionale dove lavorare non è un’utopia se alle conoscenze si abbinano le adeguate abilità manuali e imprenditoriali. La pizza da secoli è il simbolo dell’italianità e della napoletanità nel mondo ed è un cibo apprezzato e conosciuto da tutti. Inoltre è un termine che non viene tradotto mai in altre lingue: anche un islandese comprende il termine pizza! Ebbene, il made in Italy non è solo il prodotto finale. I simboli della nostra cucina sono il compendio di conoscenze millenarie, tradizioni e soprattutto lavoro instancabile e competenze adeguate. Dall’unione di questi elementi si nutre il percorso formativo che la  THE KEY OF SKA. propone a chi entra a farne parte.
Perché sceglierci
Le modalità operative garantiscono il raggiungimento di un’alta professionalità, affiancando alle attività di teoria un ampio spazio alle attività di laboratorio servendosi di una metodologia che sfrutta le nuove tecnologie e i sistemi più all’avanguardia per consentire un approccio individualizzato e facilitato. La proposta formativa si arricchisce inoltre di una adeguata conoscenza del mondo del lavoro e delle aziende, offrendo un orientamento completo per effettuare una scelta mirata nel settore professionale in cui inserirsi.
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